Egy finom desszert a család minden tagjának :)

Borjúkarajból ugyanígy készíthetjük. Sütés előtt a hússzeleteket finomlisztben is megforgathatjuk.

A recept megjelent a Nagy Ízvadászat (24 Óra )2007 évi szakácskönyvében.

A kelt tészta lekvárral a közepén, sütés előtt olvasztott vajba, és darált dióba hempergetve.

A szaftos tészta a mézédes fügével, és a tetejére rákaramellizálódott ropogós morzsával, nagyon finom.

Lehet kicsit tovább tart összeállítani, de a végeredmény kárpótolni fog a ráfordított plusz időért.

Zölddel koronázva - sajttal permetezve!

Nem sokan vitatják, hogy a bőr nélküli csirkemell az egyik legváltozatosabban elkészíthető és legegészségesebb húsféle. Az alábbi zöldfűszeres-narancsos mártással…