Brokkolikrémleves sok krumplival, tejfölösen, curryval és kurkumával recept
|
Beküldő: Hobbychef Nehézség: Elkészítési idő: 45 perc
Megnézték: |
Brokkoli krémlevest már sokféleképp készítettem. Most egy egyszerűt mutatok.
- 1 db kisebb brokkoli
- 1 szál újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 db burgonya
- petrezselyem
- húsleveskocka
- vaj
- tejszín
- tejföl
- őrölt fehérbors
- curry
- kurkuma
Elkészítés
A vajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Sózom, borsozom, beleteszem az összevágott krumplit, feleresztem vízzel, s beleteszem a leveskockát. Mikor a krumpli félig megfőtt, ráteszem a rózsákra szedett kelbimbót. Megfőzöm. 4 db krumplit félreteszek. A levesbe keverek egy kevés tejszínt. Botmixerrel összekeverem.
Tálaláskor szeletelek rá krumplit, teszek rá tejfölt, s szórok rá curryt és kurkumát.
Brokkolikrémleves sok krumplival, tejfölösen, curryval és kurkumával recepthez kapcsolódó receptek
Brokkolikrémleves sok krumplival, tejfölösen, curryval és kurkumával
Brokkoli krémlevest már sokféleképp készítettem. Most egy egyszerűt mutatok.