Grillezett csirkemell rozmaringos majonézzel recept

Grillezett csirkemell rozmaringos majonézzel
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
2987

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Sült majonéz - persze némi csirkével

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 2 dl majonéz
  • citrom lereszelt héja
  • 3 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál frissen aprított rozmaring
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 4 db csirkemellfilé
  • 1 kiskanál só
  • bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

A majonézt elkeverjük a citromhéjjal, a citromlével, a rozmaringgal és a fokhagymával, majd lefedve legalább egy napig hűtőben állni hagyjuk.

A húst óvatosan kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és néhány órára félretesszük.

A grillsütőt közepes hőmérsékletűre hevítjük. Az enyhén beolajozott rácson a hússzeleteket addig sütjük, míg a grillrács nyomot nem hagy rajtuk (3-4 perc).

Ezután megfordítjuk, a tetejüket vékonyan megkenjük a majonézzel, majd pár perc múlva ismét megfordítjuk, és a másik oldalukat is bekenjük. Ha átsült, levesszük a rácsról, és vékony csíkokra vágva, melegen tálaljuk.


Grillezett csirkemell rozmaringos majonézzel

Grillezett csirkemell rozmaringos majonézzel

Sült majonéz - persze némi csirkével

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés