Paradicsomos-mozzarellás pizza recept

Paradicsomos-mozzarellás pizza
5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

50 perc

Megnézték:
3433

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Koktélparadicsom, mozzarella - ez kell a pizzára!

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 1 dl paradicsomszósz
  • 20 dkg koktélparadicsom (félbevágva)
  • 20 dkg mozzarella
  • 8 szelet prosciutto
  • só, bors
  • bazsalikom a tálaláshoz

A pizzatésztához:

  • 25 dkg nullás liszt
  • 1.5 dkg élesztő
  • 0.75 kiskanál só
  • 1.2 dl langyos víz
  • olívaolaj

Elkészítés

A tésztához a lisztet egy edénybe szitáljuk. Az élesztőt és a sót alaposan elkeverjük a vízzel, majd a liszt közepén kialakított mélyedésbe öntjük.

A tésztát labdává gyúrjuk, és melegebb helyen letakarva néhány óra alatt a duplájára kelesztjük. Amikor megkelt, belisztezett felületen kb. 5 mm vékonyra nyújtjuk.

A sütőt előmelegítjük 220-230 °C-ra. A tésztát a paradicsomszósszal megkenjük, a bazsalikom kivételével a többi hozzávalót a tészta tetejére szórjuk, sózzuk, borsozzuk, majd a sütőben aranybarnára sütjük, és bazsalikommal megszórva tálaljuk.


Paradicsomos-mozzarellás pizza recepthez kapcsolódó receptek

Paradicsomos-mozzarellás pizza

Paradicsomos-mozzarellás pizza

Koktélparadicsom, mozzarella - ez kell a pizzára!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés