Tavaszváró vitaminsaláta

Tavaszváró vitaminsaláta

Egy nehéz ebéd után jól esik egy könnyű saláta vacsorára. Természetesen akinek hiányzik a hús, kockázhat rá kevéske sonkát.

1 személyre

  • 7 db nagy jégsaláta levél
  • 1 db kis sárgarépa
  • 3 evőkanál kukorica
  • 1 db mini paradicsom
  • 2 db nagyobb szelet kaliforniai paprika
  • 4 karika karika fehér paprika
  • 1 szál újhagyma szárával együtt
  • 2 dkg trappista sajt
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, a répát meghámozzuk. A salátát egy tálba tépkedjük. Rászórjuk a leöblített és lecsöpögtetett kukoricát. A répát egy formázó szeletelőkéssel rácsosra vágjuk. A kaliforniai paprikát egy hullámos szeletelővel felcsíkozzuk. A fehér paprikát felkarikázzuk. Az újhagymát a szárával együtt felkarikázzuk.

A sajtot vékony szeletekre vágjuk és egy kis virágformával kiszúrjuk. A paradicsomot kettévágjuk. A zöldségeket és a sajtot szépen a salátára pakolgatjuk.

Öntetnek a következőket javaslom összekeverni és a salátára csorgatni: 1 dl tejföl, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 1 csipet só, 1 csipet bors, 1 kávéskanál majonéz.