Tejszínes eperfagyi kókuszos babapiskótával recept

Tejszínes eperfagyi kókuszos babapiskótával
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Pinky86

Nehézség:

Elkészítési idő:

25 perc

Megnézték:
691

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Az epret megmossuk, kicsumázzuk és összeturmixoljuk.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A fagyihoz

  • 150 ml tejszín (hulala)
  • 100 g sűrített tej
  • 575 g eper

A babapiskótához

  • 1 db tojás
  • 50 g kristálycukor
  • 25 g liszt
  • 50 g kókuszreszelék
  • 25 g olvasztott vaj

Elkészítés

A fagyi elkészítése: a tejszínt és a sűrített tejet kisebb lábosba tesszük, majd kis lángon forráspontig hevítjük, időnként megkeverve. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. Ezután összekeverjük a kihűlt tejszínnel.

Ha van fagyigépünk, akkor a leírása szerint járjunk el. Ha nincs, az se baj, fogjunk egy fém edényt, amit előző nap a mélyhűtőbe tettünk, öntsük bele a keveréket és robotgéppel a legkisebb fokozaton kb. 15-20 percig körbe-körbe keverjük, majd amikor már krémessé válik a keverékünk, töltsük egy lezárható műanyag edénybe, és tegyük mélyhűtőbe. 1 óra múlva már fogyasztható. Fogyasztás előtt kb. 10 percig hagyjuk szobahőmérsékleten, így nem lesz annyira megfagyva.

A kókuszos piskóta elkészítése: előmelegítjük a sütőt 190 fokon. (Gázon 5-ös fokozat.) Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk. Kis babapiskóta formákat teszünk a tepsibe kb. egy ujjnyira egymástól. Kb. 10-12 percig sütjük, amíg mindegyik aranybarna nem lesz.


Tejszínes eperfagyi kókuszos babapiskótával recepthez kapcsolódó receptek

Tejszínes eperfagyi kókuszos babapiskótával

Tejszínes eperfagyi kókuszos babapiskótával

Az epret megmossuk, kicsumázzuk és összeturmixoljuk.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés